W Restauracji Aura czerpiemy z natury pełnymi garściami. Bierzemy z gór wszystko, co najlepsze. Inspiruje nas kuchnia górska oraz regionalne dania i tradycja. Korzystamy z lokalnych produktów od zaprzyjaźnionych dostawców. Przynosimy Wam do stołu to, co najdoskonalsze w każdej kuchni przyprawionej górskim wiatrem. Uzupełnieniem naszego menu jest rozbudowana karta win, w której znajdują się również produkty z okolicznych winnic.

Nowoczesna restauracja hotelowa z łukowymi drewnianymi przegrodami, skórzanymi i aksamitnymi lożami, kulistymi lampami i nakrytymi stolikami
Tarasowy grill: dłoń ze szczypcami podaje grillowane warzywa, w tle sosnowy las i pagórki

Sprawdź menu

Nowe menu w restauracji Aura. Kuchnia górska w autorskim wydaniu - sezonowe składniki, lokalne pochodzenie, smaki, które wiedzą, skąd pochodzą.

Cała grillowana ryba z młodą marchewką, ziołowymi kiełkami i brązowym sosem; zielona sałatka z rzodkiewką na drewnianym stole
Szef kuchni grilluje warzywa na tarasie hotelowym z widokiem na zalesione góry
Stolik w restauracji: cienka pizza, kieliszek białego wina, karafka wody, sól i pieprz, przytulna atmosfera.
Soczyste steki z grilla z pieczonymi ziemniakami i przypieczonymi czerwonymi, zielonymi i żółtymi paprykami na ogniu
Żeliwna patelnia z krewetkami w oliwie i świeżymi ziołami, podana z opieczonym chlebem na drewnianym stole
Grillowana ośmiornica z mikrozieleniną, zielonym purée i sosem na ceramicznym talerzu, obok kieliszka białego wina i sztućców
forrest
Zapraszamy
Zadzwoń
forrest

Poczuj zapach aromatycznej kawy i zacznij dzień od sielankowego śniadania w Belmonte Krynica Zdrój. Stworzyliśmy je, aby dać Ci mnóstwo zdrowej energii i przyjemności płynącej ze swobodnego wyboru spośród najlepszych składników.

Ręka z palcami oprószonymi mąką wciska ciasto chlebowe do metalowej foremki, rzemieślnicze wypieki

Chleb, który jesz na śniadanie, upiekliśmy dziś rano. Nie stosujemy konserwantów i nie idziemy na skróty - nasze wypieki to tylko mąka, czas i wprawne ręce.

Plastry koziego sera na chrupiących krakersach, posypane świeżo zmielonym pieprzem, ułożone w rzędzie na ciemnej łupkowej tacy.

Śniadanie w Belmonte zaczyna się przed wschodem słońca w bacówce, w wędzarni, nad potokiem. Produkty, które serwujemy pochodzą z lokalnych źródeł, prosto od sąsiadów.

Dziko rosnące poziomki przebijające się między jasnymi zielonymi liśćmi na leśnym runie

Każdy sezon przynosi inne smaki i właśnie te podajemy. Lokalne składniki w ich najlepszym momencie - kiedy są najdojrzalsze, najbardziej aromatyczne i najbliżej nas.

Rustykalne śniadanie hotelowe: tost z awokado, jajko sadzone, chleb z ziarnami, jogurt z figami, granola i kawa

Produkty bezglutenowe, beznabiałowe i dostosowane do różnych nietolerancji pokarmowych, bo dobry początek dnia należy się każdemu, niezależnie od tego, co jest na talerzu.

W lobby barze Aura siadasz przy oknie albo wychodzisz na taras. Zamawiasz wino z lokalnej winnicy, koktajl, kawę. Czytasz książkę albo spędzasz czas z przyjaciółmi - cokolwiek wybierzesz, robisz to z widokiem na Beskidy. To wystarczy.

.

Przestronny hotelowy lounge z barem, przytulnymi skórzanymi fotelami, różnorodnymi miejscami do siedzenia i panoramicznymi oknami na zalesione wzgórza.