PL
PL
Przystawki
Grillowana ośmiornica na ziemniaku z ogniska z oliwą kaparową i majonezem śliwkowym
53 PLN
Wędzony śledź na musie buraczano-chrzanowym z marynowanym borowikiem i piklowaną czerwoną cebulą
42 PLN
Wołowina siekana z emulsją z kasztanów i anchois, marynowanymi kurkami, ziołową grzanką i smażonym żółtkiem
57 PLN
Pieczony oscypek z konfiturą z pigwy, karmelizowaną gruszką, orzechami i chrupiącym jarmużem
40 PLN
Sałatka Cezar z kurczakiem, sardelami, sałatą rzymską, grzankami z focaccii i parmezanem
50 PLN
Sałatka Cazar z krewetkami, sardelami, sałatą rzymską, grzankami z focaccii i parmezanem
59 PLN
Zupy
Krupnik staropolski na króliku
33 PLN
Krem z pieczonych ziemniaków (do wyboru: z bekonem lub bez) z chipsami z topinamburu
32 PLN
Bulion kurkowy z pierożkiem z placka ziemniaczanego, bobem i miodową pieczoną szalotką
35 PLN
Dania główne
Sandacz z ragoût z kiszonych ogórków, pieczonym porem pod beszamelem, boczniakami i młodymi marchewkami
82 PLN
Pstrąg potokowy pieczony w całości z grillowanymi krewetkami w sosie maślanym, pieczonym batatem i dipem ziołowym
88 PLN
Tagliatelle z polędwicą wołową, borowikami, szalotką, rukolą i parmezanem
65 PLN
Pierogi z cielęciną, z sosem tymiankowym, kurkami i prażonymi orzechami
45 PLN
Wareniki łąckie z pieczonym topinamburem, suszonymi pomidorami i smażonym borowikiem
40 PLN
Sznycel wieprzowy z ziemniakami Hasselback, kapustą duszoną z grzybami i kminkiem, z jajem poche zapiekanym z oscypkiem
60 PLN
Konfitowane udo z kaczki na włoskiej kapuście z suszonymi pomidorami i śliwką łącką, z purée ziemniaczanym i prażonymi jabłkami
81 PLN
Stek z polędwicy wołowej z purée ziemniaczanym, pieczoną szalotką, gruszką w bekonie i sosem Café de Paris
119 PLN
Snack Menu
Klasyczny burger wołowy z konfiturą z kiszonej kapusty, sosem sriracha, sałatą, chrupiącym bekonem, ogórkiem konserwowym, serem cheddar, frytkami stekowymi i sałatką z pomidorów, kaparów i czerwonej cebuli
62 PLN
Burger górski z pieczonym golonkiem wieprzowym, konfiturą z czerwonej cebuli i śliwki łąckiej, oscypkiem, bekonem, sosem musztardowym, sałatą, kiszoną kapustą i frytkami domowymi

60 PLN
Burger z tofu, awokado, konfiturą z czerwonej cebuli, zieloną sałatą, hummusem z suszonych pomidorów i frytkami domowymi
60 PLN
Quesadilla z kurczakiem, ciecierzycą, suszonymi pomidorami, serem cheddar oraz sałatą z pestkami słonecznika i serem feta
48 PLN
Pizza
Pizza Margherita
40 PLN
Pizza z szynką parmeńską, sosem pomidorowym, rukolą i serem Grana Padano
44 PLN
Pizza góralska z 4 serami: bryndza, oscypek, mozzarella, Grana Padano i sosem pomidorowym
42 PLN
Pizza Caprese z sosem pomidorowym, mozzarellą, pomidorem malinowym i bazylią
43 PLN
Pizza tonno z sosem pomidorowym, mozzarellą, tuńczykiem, czerwoną cebulą, parmezanem i kaparami
44 PLN
Pizza carbonara z sosem śmietanowym, białym winem, mozzarellą, pancettą, czerwoną cebulą, szczypiorem i parmezanem
46 PLN
Pizza romana z sosem pomidorowym, mozzarellą, kaparami, anchois, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem
42 PLN
Pizza pepperoni z sosem pomidorowym, mozzarellą, czerwoną cebulą, pepperoni i jalapeño
41 PLN
Dodatki do pizzy

Szynka, kurczak, szynka parmeńska, warzywa, rukola, ser, karczochy, salami, chili

15 PLN
Sosy

czosnkowy, BBQ

10 PLN
Desery
Domowy miodownik z kasztanami, rokitnikiem, kremem pomarańczowym, karmelizowanymi orzechami i sorbetem malinowym
39 PLN
Beza Pavlova z kremem tiramisu, sałatką z ananasa i mięty, z lodami z sera koziego
45 PLN
Fondant czekoladowy na jabłku w kruszonce cynamonowej z lodami waniliowymi
45 PLN
Dla dzieci - zupy
Zupa pomidorowa z ryżem
17 PLN
Domowy rosół z kluseczkami lanymi
17 PLN
Dla dzieci - dania główne
Dorsz w tempurze z purée ziemniaczanym i surówką z marchewki i jabłka
35 PLN
Medaliony z indyka z frytkami domowymi i brokułem z masłem
35 PLN
Kurczak w sosie potrawkowym z ryżem i marchewką z groszkiem
35 PLN
Pizza Margherita 21 cm
36 PLN
Pizza z szynką i pomidorkami koktajlowymi 21 cm
36 PLN
Dla dzieci - desery
Ulubione lody z owocami i kruszoną bezą
28 PLN
Alergeny

A-gluten, B-skorupiaki, C-jaja, D-ryby, E-orzeszki ziemne, F-soja, G-mleko,
H-orzechy jadalne, I-seler, J-gorczyca, K-sezam, L-siarczany/dwutlenek siarki,
M-łubin, N-mięczaki, O-miód, grzyby

Zapraszamy do Restauracji Aura

W restauracji czerpiemy z tradycji międzynarodowej kuchni górskiej, gdzie typowe dania alpejskie, uzupełniają regionalne potrawy Beskidu Sądeckiego, gór Małopolski, Czech i Słowacji. Korzystamy z lokalnych produktów od zaprzyjaźnionych dostawców.

Dane kontaktowe

restauracja@belmonte.com.pl
+48185349910

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Czwartek, Niedziela 13:00 - 22:00
Piątek - Sobota 13:00 - 22:00