jul 26'

Adults:

Deti:

Počet detí

1 Dieťa

rok rok roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky

2 Dieťa

rok rok roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky

3 Dieťa

rok rok roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky

4 Dieťa

rok rok roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky roky

Najnižšia cena iba na
nášom webe!

Degustačná večera - Jesenné inšpirácie

Objavte chuť hôr v jedinečnom prevedení v reštaurácii Aura

Najnižšia cena iba na
nášom webe!

Packages

Poukazy

Výnimočný večer plný #BELmoments

Vraciame sa s ďalšou autorskou Degustačnou Večere, ktorá sa uskutoční 29. novembra v reštaurácii Aura (ul. Piękna 23, Krynica-Zdrój). V tento večer sa reštaurácia Aura premení na priestor plný aromat, chutí a príbehov, ktoré rozprávajú o horách a ich prírode. Za kulinárske zážitky je zodpovedný Šéfkuchár Mirosław Jabłoński, tvorca menu založeného na prírodných, miestnych produktoch a inšpiráciách vychádzajúcich z jesennej atmosféry hôr.

Someliér v bielych rukaviciach nalieva šumivé víno do pohárov pri sviečkami osvetlenom stole s machovou dekoráciou a menu.

Kuchári doplnia tanier s pečeným hydinovým kúskom a omáčkou pod teplými lampami na mramorovom pulte, pripravené na výdaj

Jesenné inšpirácie

Autorské menu inšpirované horami

Jedná sa o jedinečnú päťchodovú večeru, ktorá spája chute lesa, ovocného sadu a horských údolí. Originálne menu „Jesenné inšpirácie“ odhaľuje bohatstvo sezóny, od jemných tónov červenej repy a topinambura, cez arómy husi a zveri, až po sladkú dochuť s náznakmi pistácie, manga a ríbezle. Každé jedlo je harmonickou kombináciou tradície a modernosti, plnou hĺbky, farieb a vône jesene. Večera bude sprevádzaná starostlivo vybranými vínami, ktoré jemne podčiarknu charakter jedál a umožnia vám plne vychutnať ich jemnosť.

Filozofia chute podľa Mirosława Jabłońského

- Základom mojich činností je jednoduché, vyvážené menu založené na úcte k produktu a jeho plnom využití. Vždy sa snažím myslieť na kuchyňu viacrozmerne, aby každý ingrediencia mohla zaznieť v rôznych podobách - hovorí Mirosław Jabłoński, šéfkuchár reštaurácie Aura. Jabłoński zdokonaľoval svoje zručnosti v Inštitúte Paula Bocuse v Lyone a skúsenosti získaval v prestížnych reštauráciách v Poľsku. Dvakrát reprezentoval poľskú kuchyňu na medzinárodných veľtrhoch – v Berlíne (2008) a v Macedónsku (2011).
V hoteli Belmonte vytvára reštauráciu, ktorá spája vyberanú európsku kuchyňu s autentickými chuťami regiónu.

Šéfkuchár v bielom kuchárskom rouchu podáva tanier s jedlom v útulnej modernej reštaurácii s okrúhlymi závesnými lampami a boxovým sedením

Hlavný kuchár v čiernom plášti precízne servíruje kanapky s mikrobylinkami v hotelovej reštaurácii

Rezervujte si svoje miesto

Nenechajte si ujsť tento jedinečný večer plný chutí, elegancie a vášne. Degustačná večera – Jesenné inšpirácie sa uskutoční 29. novembra v reštaurácii Aura v Krynica-Zdrój. Počet miest je obmedzený.

Reštaurácia Aura, hotel Belmonte | ul. Piękna 23, Krynica-Zdrój.

Vstupenky sú k dispozícii prostredníctvom poukazov a v reštaurácii Aura: +48 18 53 49 910

KÚPIŤ POUKAZ