SK
SK
Przystawki
Grilovaná chobotnica na zemiaku z pahreby s olivovým olejom ochuteným kaparami a slivkovou majonézou
53 PLN
Údený sleď na cviklovo-chrenovom pyré s marinovaným hríbom a nakladanou červenou cibuľou
42 PLN
Sekaná hovädzina s gaštanovo-ančovičkovou emulziou, marinovanými kuriatkami, bylinkovým toastom a vyprážaným žĺtkom
57 PLN
Pečený oštiepok s dulovým džemom, karamelizovanou hruškou, orechmi a chrumkavým kelom
40 PLN
Caesar šalát s kuracím mäsom, ančovičkami, rímskym šalátom, krutónmi z focaccie a parmezánom
50 PLN
Caesar šalát s krevetami, ančovičkami, rímskym šalátom, krutónmi z focaccie a parmezánom
59 PLN
Zupy
Stará poľská králičia polievka
33 PLN
Krém z pečených zemiakov (s alebo bez slaniny) s čipsami z topinamburu
32 PLN
Kuriatkový vývar s pirôžkom zo zemiakovej placky, bôbom a pečenou šalotkou v medovej marináde
35 PLN
Dania główne
Zubáč s ragú z kyslých uhoriek, s pórom zapečeným s bešamelom, hlivami a mladou mrkvou
82 PLN
Pečený pstruh potočný s grilovanými krevetami v maslovej omáčke, pečeným batátom a bylinkovým dipom
88 PLN
Tagliatelle s hovädzou panenkou, hríbmi, šalotkou, rukolou a parmezánom
65 PLN
Pirohy s teľacím mäsom, tymianovou omáčkou, kuriatkami a praženými orechmi
45 PLN
Łącké varenyky s pečeným topinamburom, sušenými paradajkami a vyprážaným hríbom
40 PLN
Bravčový rezeň so zemiakmi Hasselback, dusenou kapustou s hubami a rascou, s pošírovaným vajcom zapekaným s oštiepkom
60 PLN
Konfitované kačacie stehno na hlávkovom keli so sušenými paradajkami a łąckou slivkou, so zemiakovým pyré a pečenými jablkami
81 PLN
Hovädzí steak so zemiakovým pyré, pečenou šalotkou, hruškou v slanine a omáčkou Café de Paris
119 PLN
Snack Menu
Klasický hovädzí burger s čalamádou z kyslej kapusty, omáčkou sriracha, šalátom, chrumkavou slaninou, uhorkou, syrom cheddar, steakovými hranolkami a šalátom z paradajok, kapár a červenej cibule
62 PLN
Goralský burger s pečeným bravčovým kolenom, čatní z červenej cibule a łąckej slivky, oštiepkom, slaninou, horčicovou omáčkou, šalátom, kyslou kapustou a domácimi hranolkami

60 PLN
Quesadilla s kuracím mäsom, paradajkami, špargľou a uhorkovým šalátom s oštiepkom
60 PLN
Kuracia quesadilla s cícerom, sušenými paradajkami, syrom cheddar a šalátom so slnečnicovými semienkami a syrom feta
48 PLN
Pizza
Pizza Margherita
40 PLN
Pizza s parmskou šunkou, paradajkovou omáčkou, rukolou a syrom Grana Padano
44 PLN
Goralská pizza so 4 syrmi: bryndza, oštiepok, mozzarella, Grana Padano a paradajková omáčka
42 PLN
Pizza Caprese s paradajkovou omáčkou, mozzarellou, malinovou paradajkou a bazalkou
43 PLN
Pizza tonno s paradajkovou omáčkou, mozzarellou, tuniakom, červenou cibuľou, parmezánom a kaparami
44 PLN
Pizza carbonara so smotanovou omáčkou, bielym vínom, mozzarellou, pancettou, červenou cibuľou, pažítkou a parmezánom
46 PLN
Pizza romana s paradajkovou omáčkou, mozzarellou, kaparami, ančovičkami, cherry paradajkami a parmezánom
42 PLN
Pizza pepperoni s paradajkovou omáčkou, mozzarellou, červenou cibuľou, salámou pepperoni a jalapeños
41 PLN
Priholy na pizzu

Šunka, kuracie mäso, parmská šunka, zelenina, rukola, syr, artičoky, saláma, chilli

15 PLN
Omáčky

cesnak, BBQ

10 PLN
Desery
Domáci medovník s gaštanmi, rakytníkom, pomarančovým krémom, karamelizovanými orechmi a malinovým sorbetom
39 PLN
Pavlova pusinka s tiramisu krémom, ananásovo-mätovým šalátom a zmrzlinou z kozieho syra
45 PLN
Čokoládový fondant na jablkovej drobenke so škoricou a vanilkovou zmrzlinou
45 PLN
Dla dzieci - zupy
Paradajková polievka s ryžou
17 PLN
Domáci slepačí vývar s haluštičkami
17 PLN
Dla dzieci - dania główne
Treska v tempure so zemiakovým pyré a mrkvovo-jablkovým šalátom
35 PLN
Morčacie medailónky s domácimi hranolkami a brokolicou s maslom
35 PLN
Kuracie ragú s ryžou, mrkvou a hráškom
35 PLN
Pizza Margherita 21 cm
36 PLN
Pizza so šunkou a koktailovými paradajkami 21 cm
36 PLN
Dla dzieci - desery
Obľúbená zmrzlina s ovocím a drvenou pusinkou
28 PLN
Alergény

A-glutén, B-kôrovce, C-vajcia, D-ryby, E-arašidy, F-sója, G-mlieko,
H-jedlé orechy, I-zeler, J-horčica, K-sezam, L-siričitany/dioxid siričitý,
M-vlčí bôb, N-mäkkýše, O-med, hubové

Vitajte v reštaurácii Aura

V reštaurácii čerpáme z tradície medzinárodnej horskej kuchyne, kde typické alpské jedlá dopĺňajú regionálne jedlá Beskyd Sądecki, hôr Malopoľska, Českej republiky a Slovenska. Používame miestne produkty od priateľských dodávateľov.

Kontaktné údaje

restauracja@belmonte.com.pl
+48185349910

Otváracie hodiny

Pondelok - Štvrtok, Nedeľa 13:00 - 22:00
Piatok - Sobota 13:00 - 22:00